Meilleurs restaurants de Reims : 20 tables, des étoiles aux bistrots

Reims compte quatre restaurants étoilés dans ses murs : Racine, Arbane et Le Parc, aux Crayères, avec deux étoiles chacun, et Le Millénaire, avec une. Aux portes de la ville, L'Assiette Champenoise, à Tinqueux, est la seule trois étoiles de Champagne. Les prix publiés par nos vingt adresses vont de 15,50 € pour un plat du jour à 595 € pour le grand menu de saison de Tinqueux, et treize d'entre elles servent un repas complet pour moins de 50 €. Reims mange champagne, dans les caves comme dans les assiettes : voici les tables qui valent le déplacement, classées par envie. Pour comparer avec le reste du pays, voyez nos restaurants étoilés de France.

Étoilés et grandes tables : 6 adresses pour une soirée qui compte

Quatre tables étoilées dans une ville d'environ 180 000 habitants, dont trois à deux étoiles : la scène rémoise est courte, mais dense. Ajoutez la table gastronomique de La Caserne Chanzy et la grande maison bourgeoise du boulevard Foch, et vous avez six raisons de réserver longtemps à l'avance.

1. 01

   Racine

   Place Godinot · La rigueur japonaise posée sur le marbre champenois

   2 étoiles Michelin15,5/20 Gault&Millau

   

   Place Godinot, à quelques pas de la cathédrale, Racine tient dans une salle de poche au décor épuré : quatre tables et quatre places au comptoir de marbre vert, face à une brigade qui travaille en silence. Kazuyuki Tanaka, cuisinier japonais formé à la cuisine française, a ouvert la maison en 2015 avec Marine Tanaka, qui reçoit. La première étoile est arrivée en 2017, la deuxième au guide 2020 ; Gault&Millau donne trois toques et 15,5 sur 20.

   La cuisine, en grande partie végétale selon le chef, part du terroir champenois et le traite avec une rigueur presque japonaise ; le menu change entièrement chaque mois. Les menus se comptent en « pousses » : Suki en quatre, à 150 €, servi le midi seulement, Daisuki à 200 €, Marine à 265 € et Kazuyuki en neuf pousses à 310 €.

   Pour qui ? Les couples qui veulent une grande table sans le décorum d'un palace. Avec quatorze couverts, il faut s'y prendre très tôt : les réservations ouvrent environ cinq mois à l'avance. Racine ferme le mardi et le mercredi, ainsi que le lundi et le jeudi midi ; son agenda ne propose aucune table du 3 au 18 novembre, ni du 25 janvier au 10 février 2027.

   • Adresse6 place Godinot, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 35 16 95
   • ChefKazuyuki Tanaka
   • Prixmenus à 150 € (midi), 200 €, 265 € et 310 €
   • Ouverturedéjeuner du vendredi au dimanche ; dîner lundi et du jeudi au dimanche
2. 02

   Arbane

   Rue Noël · Philippe Mille, le terroir champenois en majesté

   2 étoiles Michelin17/20 Gault&Millau

   

   Rue Noël, derrière l'hôtel de ville, Arbane est l'adresse la plus champenoise de la ville, jusqu'à son nom, celui d'un cépage rare de la région. Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, l'a ouverte le 29 mars 2024 dans un hôtel particulier de 1874, après quinze ans aux Crayères. La deuxième étoile est arrivée au guide 2026, et Gault&Millau lui donne quatre toques et 17 sur 20.

   La cuisine fait dialoguer les produits de la région et ses vins, avec des cuissons aux sarments de vigne. Le déjeuner à 80 € est l'un des meilleurs rapports plaisir-prix de la ville pour deux étoiles ; le soir, les menus vont de 150 € pour l'Expression végétale à 190 et 250 €, jusqu'à 290 €.

   Pour qui ? Les curieux de champagne qui veulent comprendre, verre en main. Arbane ouvre le lundi, le mardi, le vendredi et le samedi, midi et soir. Pour les fêtes, la maison ouvre exceptionnellement le mercredi 23 décembre et le jeudi 7 janvier, et ferme les 24, 30 et 31 décembre.

   • Adresse7 rue Noël, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 89 60 70
   • ChefPhilippe Mille
   • Prixdéjeuner 80 € ; menus de 150 à 290 €
   • Ouverturelundi, mardi, vendredi et samedi, midi et soir
3. 03

   Le Parc, Domaine Les Crayères

   Boulevard Henry-Vasnier · Le classicisme qui ne vieillit pas

   2 étoiles Michelin16/20 Gault&Millau

   

   Un château de 1904, élevé pour la marquise de Polignac au milieu d'un grand parc, à quelques minutes du centre : Le Parc reste la grande expérience de Reims, celle qu'on offre pour un anniversaire de mariage. La salle, redessinée par Pierre-Yves Rochon, garde ses boiseries, son lustre et ses médaillons sculptés. Christophe Moret, arrivé en 2024, y tient une cuisine de grande maison, saucière et rôtisseuse, avec un vrai goût pour le végétal. Le guide 2026 lui garde ses deux étoiles, et Gault&Millau 16 sur 20.

   La cave, qui compte plus de 3 300 références dont un millier de champagnes, justifie à elle seule la visite. Le menu Inspiration coûte 120 € au déjeuner en semaine ; suivent Plaisir de Table à 180 €, Signature à 270 €, qui peut être entièrement végétal, et le menu d'automne à 360 €.

   Pour qui ? Les grandes occasions et les invités à impressionner. Le Parc ouvre du mercredi au dimanche ; l'hôtel ferme en général de la mi-décembre à la mi-janvier, sans dates publiées à ce jour.

   • Adresse64 boulevard Henry-Vasnier, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 24 90 00
   • ChefChristophe Moret
   • Prixmenus de 120 € (déjeuner en semaine) à 360 €
   • Ouverturedu mercredi au dimanche, midi et soir
4. 04

   Le Millénaire

   Rue Bertin · L'étoile retrouvée du centre

   1 étoile Michelin14/20 Gault&Millau

   

   Entre la place Royale et la place du Forum, Le Millénaire a retrouvé son étoile au guide 2025, trois ans après l'avoir perdue. Le mérite en revient à Benjamin Andreux, chef associé, passé par Yannick Alléno, Stéphanie Le Quellec et Daniel Boulud. La salle, haute de plafond, joue un registre contemporain et épuré, avec ses lames de bois, ses tables de marbre et sa mezzanine. Gault&Millau lui donne 14 sur 20.

   Il n'y a pas de carte, seulement des menus à l'aveugle, inspirés des saisons, de la Provence natale du chef et de la Champagne. Le déjeuner, du mardi au vendredi, coûte 75 € ; suivent La Flore, végétarien, à 130 €, L'Ancestral à 150 €, Le Millénaire à 190 € et L'Atemporel, servi le soir, à 240 €.

   Pour qui ? Ceux qui veulent une étoile sans cravate, au cœur de la ville. Ouvert du mardi au samedi.

   • Adresse4-6 rue Bertin, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 08 26 62
   • ChefBenjamin Andreux
   • Prixdéjeuner 75 € ; menus de 130 à 240 € ; accords de 40 à 160 €
   • Ouverturedu mardi au samedi, midi et soir
5. 05

   La Grande Georgette

   La Caserne Chanzy · La vue sur la cathédrale, à table

   14/20 Gault&MillauOuvert tous les jours

   

   La Grande Georgette est la table gastronomique de La Caserne Chanzy, un hôtel cinq étoiles installé dans l'ancienne caserne des pompiers de 1926, face à la cathédrale. Le décor joue de cette histoire : murs et banquettes bleu marine barrés d'une ligne rouge, comme l'uniforme, touches de cuir cognac, cuisine ouverte. En cuisine, Julien Raphanel, distingué par Gault&Millau comme Jeune Talent en 2023, signe une cuisine gastronomique et locale ; le guide lui donne 14 sur 20.

   Le déjeuner coûte 45 € en deux séquences et 55 € en trois, sauf le dimanche. Les menus dégustation vont de 75 € en quatre séquences à 95 € en cinq et 125 € en six, avec des accords de 130 à 220 €. La terrasse chauffée regarde la cathédrale.

   Pour qui ? Les visiteurs d'un week-end qui veulent la carte postale dans l'assiette. La maison sert tous les jours.

   • Adresse18 rue Tronsson-Ducoudray, 51100 Reims, hôtel La Caserne Chanzy
   • Téléphone03 26 83 18 18
   • ChefJulien Raphanel
   • Prixdéjeuner 45 € et 55 € ; menus à 75 €, 95 € et 125 €
   • Ouverturetous les jours
6. 06

   Le Foch

   Boulevard Foch · La grande table bourgeoise de Reims

   15/20 Gault&MillauDéjeuner 49 €

   

   Boulevard Foch, le long des Promenades, Jacky Louazé fait ici du solide depuis des années, avec Corinne Louazé en salle et à la cave. La maison a porté une étoile de 2003 jusqu'au guide 2024 ; elle reste à la sélection du Michelin, et Gault&Millau lui donne 15 sur 20 en la qualifiant de « grande table bourgeoise de Reims » : beaux textiles, nappes blanches, service attentif.

   La carte privilégie la mer. La spécialité de la maison, depuis 1997, est le bar cuit en croûte d'argile de Vallauris, servi pour deux à 145 €. Le menu à 49 € est réservé au déjeuner en semaine ; le soir, les menus coûtent 73 et 92 €, et le menu dégustation en sept temps 140 €. La cave fait une large place au champagne.

   Pour qui ? Les déjeuners d'affaires et les familles qui veulent du sûr. Le Foch ouvre du mardi au vendredi, midi et soir, et le samedi soir ; il ferme du 1er au 9 janvier 2027.

   • Adresse37 boulevard Foch, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 47 48 22
   • ChefJacky Louazé
   • Prixdéjeuner 49 € en semaine ; menus à 73 €, 92 € et 140 €
   • Ouverturedu mardi au vendredi, midi et soir ; samedi soir

Bistrots et tables de quartier : 5 adresses où l'on retourne

Reims se révèle dans ses bistrots : des salles à taille humaine, des ardoises qui changent, des chefs installés depuis longtemps et des prix tenus, de 24,90 € chez Aux Bons Amis à 57 € pour le menu découverte de La Table Saint Thomas.

7. 07

   Au Cul de Poule

   Boulevard Carteret · Le bistrot du tartare, depuis 2003

   Maître RestaurateurMidi dès 18 €

   

   Stéphane Kikel a posé sa cuisine boulevard Carteret en 2003, avec Peggy Kikel, et le bistrot n'a pas perdu son public. La salle est chaleureuse, l'ambiance celle des vrais bistrots, et la cuisine, entièrement faite maison, lui vaut le titre de Maître Restaurateur. Les produits viennent surtout de la Marne et du Grand Est, et les desserts de la pâtisserie tenue par le fils du chef.

   La signature de la maison est le tartare de bœuf coupé au couteau, décliné en une douzaine de recettes, à 26,90 €. Les autres plats vont de 25 € pour l'effeuillée d'agneau à 40 € pour la pomme de ris de veau aux morilles, et la carte change toutes les trois semaines. Au déjeuner, la formule coûte 18 € pour le plat du jour, 25 € en deux plats et 28 € en trois.

   Pour qui ? Les dîners à deux ou à quatre, sans cérémonie. Fermé le mercredi et le dimanche, ainsi que le mardi soir.

   • Adresse46 boulevard Carteret, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 47 60 22
   • ChefStéphane Kikel
   • Prixplats de 25 à 40 € ; formules du midi de 18 à 28 €
   • Ouverturelundi, jeudi, vendredi et samedi, midi et soir ; mardi midi
8. 08

   Le Crypto

   Place du Forum · Le bistrot au zinc

   Sélection Michelin12/20 Gault&Millau

   

   Frédéric Dupont tient cette adresse de la place du Forum, un bistrot au joli zinc dont la devanture prune donne sur la place. La cuisine, bien plus sérieuse que le décor ne le laisse croire, lui vaut une place à la sélection du Guide Michelin, qui salue aussi une carte riche en champagnes, et 12 sur 20 chez Gault&Millau.

   La maison ne publie pas ses prix ; Gault&Millau relève des entrées dès 13 €, des plats dès 24 € et un menu du déjeuner à 29 €. La terrasse, sur la place, est l'une des plus agréables du centre.

   Pour qui ? Les groupes d'amis et les déjeuners en terrasse. Le Crypto ouvre du mardi au samedi, midi et soir, et prend les réservations par téléphone uniquement.

   • Adresse14 place du Forum, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 25 27 81
   • ChefFrédéric Dupont
   • Prixentrées dès 13 €, plats dès 24 €, menu du déjeuner 29 € (Gault&Millau)
   • Ouverturedu mardi au samedi, 12 h à 14 h et 19 h 30 à 22 h
9. 09

   La Table Saint Thomas

   Quartier Saint-Thomas · Le semi-gastronomique de quartier

   Sélection MichelinMenu dès 37 €

   

   Au calme d'un quartier résidentiel, au nord du centre, cette table installée dans une ancienne menuiserie est tenue par Gérald et Stéphanie Richard, lui en cuisine, elle en salle. Elle se présente comme semi-gastronomique, et le Guide Michelin, qui l'a sélectionnée en juillet 2025, décrit une cuisine qui marie la tradition aux quatre saisons.

   Le menu Fil des Saisons, entrée, plat et dessert, coûte 37 €, midi et soir du mardi au samedi ; le menu découverte 57 €. C'est l'un des meilleurs rapports qualité-prix de la ville pour une table sélectionnée par le guide.

   Pour qui ? Les déjeuners en famille et les dîners tranquilles. Ouvert du mardi au samedi, au déjeuner seulement le mercredi ; fermé le dimanche et le lundi.

   • Adresse58 rue du Docteur-Thomas, 51100 Reims
   • Téléphone03 26 05 02 76
   • ChefsGérald et Stéphanie Richard
   • Prixmenus à 37 € et 57 €
   • Ouverturedu mardi au samedi ; mercredi midi seulement
10. 10

    L'Alambic

    Rue de Chativesle · Le caveau voûté où l'on mange de terroir

    Maître RestaurateurMenu 40 €

    

    L'Alambic doit son charme à son caveau voûté en pierre, à l'atmosphère chaleureuse et intime ; une salle de plain-pied, plus lumineuse, complète la maison. Fabrice Ansel y cuisine depuis 2008 et porte le titre de Maître Restaurateur.

    La cuisine est de terroir, généreuse : volaille de Champagne aux girolles, filet de bœuf façon Rossini, et des desserts qui célèbrent la région, comme le dôme glacé au marc de champagne et ses raisins pochés au ratafia. Le menu à 40 € est servi le soir du lundi au jeudi et au déjeuner du vendredi et du samedi ; à la carte, les viandes vont de 20 à 37 €. Une dizaine de champagnes complètent la cave.

    Pour qui ? Les repas d'hiver et les visiteurs qui veulent la Champagne dans l'assiette. Dîner du lundi au jeudi, déjeuner et dîner le vendredi et le samedi ; fermé le dimanche et le 11 novembre.

    • Adresse63 bis rue de Chativesle, 51100 Reims
    • Téléphone03 26 35 64 93
    • ChefFabrice Ansel
    • Prixmenu 40 € ; viandes de 20 à 37 €
    • Ouverturedîner du lundi au jeudi ; midi et soir le vendredi et le samedi
11. 11

    Aux Bons Amis, le coin gourmand

    Rue Gosset · Le classique de quartier, jambon de Reims compris

    Menu complet 24,90 €

    Une adresse de quartier qui ne cherche pas à impressionner, et c'est pour cela qu'on y va. Anne-Lise Gardel la tient depuis avril 2023, rue Gosset, avec une cuisine française généreuse qui met en avant les produits de la ville : bruschetta et rillettes de jambon de Reims, boudin blanc à la moutarde, omelette truffée. La triperie a sa rubrique, de la tête de veau sauce gribiche à l'andouillette sauce chaource, et la carte ajoute quelques pizzas et risottos.

    Les prix sont parmi les plus doux de ce palmarès : entrées à 7,90 €, plats à 16,90 €, triperie de 18,90 à 19,90 €, et un menu complet à 24,90 €.

    Pour qui ? Les déjeuners de semaine et les repas en famille sans prise de tête. Fermé le dimanche, et le mercredi soir.

    • Adresse13 rue Gosset, 51100 Reims
    • Téléphone07 44 70 75 97
    • Prixmenu complet 24,90 € ; plats à 16,90 €
    • Ouverturedu lundi au samedi ; mercredi midi seulement ; réservation en ligne ou par téléphone

Tables à part : 4 adresses qui ne ressemblent à aucune autre

Une salle d'écoute pour une dizaine de convives, un toit face à la cathédrale, la brasserie d'un château et un restaurant inclusif : quatre maisons qui sortent du cadre, chacune à sa façon.

12. 12

    ATOME, ex-Épicerie Au Bon Manger

    Rue Courmeaux · Une table d'écoute pour une dizaine de convives

    Menu unique 80 €Réservation par e-mail

    

    Pendant des années, l'Épicerie Au Bon Manger a été l'une des caves à manger de Reims, recommandée par Le Fooding. Aline et Eric Serva, installés rue Courmeaux depuis 2008, l'ont transformée : la façade est passée au vert, l'intérieur a été refait, et une chaîne hi-fi d'époque en fait une salle d'écoute dans l'esprit de celles du Japon. La maison s'appelle désormais ATOME.

    La formule a changé avec le nom : un menu unique à 80 € hors vins, pour une dizaine de convives par service, bâti sur les produits de petits artisans. Aline Serva signe aussi une collection de champagnes en très petite série avec des vignerons comme Vincent Charlot ou Olivier Horiot.

    Pour qui ? Les amateurs de vins et de musique qui aiment les tables confidentielles. ATOME sert le jeudi et le vendredi, midi et soir, et le samedi midi ; la réservation, obligatoire, se fait par e-mail à [email protected].

    • Adresse7 rue Courmeaux, 51100 Reims
    • Réservationpar e-mail, [email protected]
    • Prixmenu unique à 80 €, hors vins
    • Ouverturejeudi et vendredi, midi et soir ; samedi midi
13. 13

    Gabrielle

    Rue des Fuseliers · Le toit qui regarde la cathédrale

    Toit-terrasseDéjeuner 29,90 €

    

    Au dernier étage d'un immeuble moderne signé par l'architecte Ricardo Vasconcelos, au pied de la cathédrale, Gabrielle offre la vue la plus spectaculaire de la ville sur la façade de Notre-Dame. La salle domine le parvis, et l'été, le toit-terrasse ajoute ses oliviers et ses nappes blanches. Le bar Gabrielle Lounge partage la même adresse.

    La cuisine française suit les saisons. Les entrées commencent à 19,90 € et les plats à 28 € ; le menu du midi coûte 29,90 € et le menu Signature 69 €, du mercredi au vendredi.

    Pour qui ? Les premiers rendez-vous et les visiteurs qui veulent la cathédrale en fond de table. Gabrielle ouvre toute l'année, du mercredi au dimanche, midi et soir, sauf le dimanche soir d'octobre à mars.

    • Adresse11 rue des Fuseliers, 51100 Reims
    • Téléphone03 26 82 35 71
    • Prixmenu du midi 29,90 € ; menu Signature 69 € ; plats dès 28 €
    • Ouverturedu mercredi au dimanche, midi et soir ; dimanche soir fermé d'octobre à mars
14. 14

    Brasserie Le Jardin

    Domaine Les Crayères · La brasserie chic du domaine

    Bib GourmandMenu 42 €

    

    Nichée d'un côté du parc des Crayères, la brasserie est la version décontractée du domaine : un vaste pavillon aux allures de loft, rénové avec goût autour d'une cuisine ouverte, et une terrasse sous les arbres aux beaux jours. Le Guide Michelin lui accorde un Bib Gourmand, et Gault&Millau 14 sur 20.

    Le rapport plaisir-prix est évident, avec un menu en trois plats à 42 €, midi et soir : jambon de Reims et lentillons roses de Champagne, paleron confit en meurette, baba au rhum. Le menu d'automne coûte 50 ou 60 €, et la carte propose de belles pièces à partager, découpées en salle. Les vins et champagnes au verre sont tous servis en magnum.

    Pour qui ? Les déjeuners en famille et ceux qui veulent le cadre des Crayères à prix doux. Ouvert tous les jours, midi et soir.

    • AdresseDomaine Les Crayères, 7 avenue du Général-Giraud, 51100 Reims
    • Téléphone03 26 24 90 00
    • Prixmenu 42 € ; menu d'automne 50 € et 60 € ; plats de 28 à 39 €
    • Ouverturetous les jours, 12 h à 14 h et 18 h 45 à 21 h 45
15. 15

    L'ExtrA

    Rue du Temple · La table inclusive face aux halles du Boulingrin

    Sélection Michelin12/20 Gault&Millau

    

    Derrière une façade Art déco, face aux halles du Boulingrin, L'ExtrA est un restaurant inclusif : une partie de l'équipe est en situation de handicap mental. Fondée par Gonzague Peugnet et Matthieu Saint-Guilhem, avec Arnaud Lallement pour parrain, la maison est menée en cuisine par Philippe Joly. Elle figure à la sélection du Guide Michelin depuis 2024, et Gault&Millau lui donne 12 sur 20.

    La cuisine de marché privilégie les circuits courts et les produits de la région, jambon de Reims ou chaource. Au déjeuner de semaine, les formules coûtent 34 € en deux plats et 42 € en trois ; le soir, à la carte, les plats vont de 45 à 48 €.

    Pour qui ? Un déjeuner qui a du sens, près des halles. L'ExtrA sert le midi du mardi au samedi, et le soir du jeudi au samedi.

    • Adresse23 ter rue du Temple, 51100 Reims
    • Téléphone07 66 08 24 92
    • ChefPhilippe Joly
    • Prixformules du midi à 34 € et 42 € ; plats du soir de 45 à 48 €
    • Ouverturedéjeuner du mardi au samedi ; dîner du jeudi au samedi

Déjeuners et petits budgets : 3 adresses à moins de 30 €

Pour une heure de pause et un budget serré, trois adresses où l'on mange bien pour moins de 30 € : un menu du jour à 26 €, une carte de bistrot à la pièce et un repas complet autour de 25 €.

16. 16

    Le Square

    Rue Ponsardin · Le déjeuner de semaine qui ne triche pas

    Menu 26 €Déjeuner seulement

    

    Rue Ponsardin, Franck et Mathilde Asselin tiennent depuis 2020 ce bar-restaurant au décor rétro, avec une collection d'appareils photo argentiques et une petite terrasse pour les beaux jours. Lui est en cuisine, et chaque jour son ardoise : une cuisine traditionnelle, faite maison, respectueuse des recettes d'antan.

    Le menu complet coûte 26 €, entrée, plat et dessert, 22 € en deux plats, et le plat du jour 15,50 €. La maison vend aussi ses plats à emporter le midi.

    Pour qui ? Les déjeuners de travail et les pauses du midi. Le Square n'ouvre qu'en semaine, du lundi au vendredi, de 9 h 30 à 15 h, et prend les réservations par téléphone.

    • Adresse122 rue Ponsardin, 51100 Reims
    • Téléphone03 26 85 27 77
    • ChefFranck Asselin
    • Prixmenu 26 € ; deux plats 22 € ; plat du jour 15,50 €
    • Ouverturedu lundi au vendredi, 9 h 30 à 15 h
17. 17

    La Table des Sacres

    Rue Gambetta · Entre la cathédrale et Saint-Remi

    Plats de 20 à 28 €

    

    Rue Gambetta, à mi-chemin entre la cathédrale et la basilique Saint-Remi, La Table des Sacres a pris la suite de la Table Anna. Elle se définit comme bistronomique et fait maison, et l'office de tourisme lui accorde le label Tables et Auberges de France.

    La carte se commande à la pièce, sans menu à prix fixe : entrées de 16 à 18 €, plats de 20 à 28 €. Elle change avec les saisons.

    Pour qui ? Un déjeuner ou un dîner simple entre deux monuments. Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

    • Adresse6 rue Gambetta, 51100 Reims
    • Téléphone03 26 89 12 12
    • Prixentrées de 16 à 18 € ; plats de 20 à 28 €
    • Ouverturedu mardi au samedi, midi et soir
18. 18

    Aux Petits Oignons

    Avenue de Laon · La cuisine du marché à prix de quartier

    Environ 25 € le repas

    

    Au coin de l'avenue de Laon, un bar de quartier depuis le XIXe siècle est devenu en 2013 un petit restaurant, tenu par Guillaume et Sybille Moraux, lui en cuisine, elle en salle. Le lieu est petit, avec une terrasse sur le trottoir aux beaux jours.

    La cuisine est française et revisitée, tout est fait maison et le menu du jour change avec le marché : souris d'agneau, tartare, pâté en croûte maison, tarte bourdaloue. La maison ne publie pas ses prix ; Le Bonbon compte environ 25 € pour un repas complet, midi ou soir. Les plats se vendent aussi à emporter.

    Pour qui ? Les déjeuners entre collègues et les repas de semaine. Ouvert du lundi au samedi ; réservation par téléphone.

    • Adresse122 avenue de Laon, 51100 Reims
    • Téléphone03 26 40 02 03
    • ChefGuillaume Moraux
    • Prixenviron 25 € le repas complet (Le Bonbon)
    • Ouverturedu lundi au samedi ; fermé le dimanche

Hors les murs : 2 grandes tables autour de Reims

Reims se mange aussi en dehors de son périphérique. L'Assiette Champenoise, à Tinqueux, touche la ville ; Le Royal, à Champillon, demande une demi-heure de route dans le vignoble. Sur la route d'Épernay, Le Grand Cerf, à Montchenot, à une vingtaine de minutes, porte lui aussi une étoile, avec des menus de 55 à 245 €.

19. 19

    L'Assiette Champenoise

    Tinqueux · Le sommet de la région, aux portes de Reims

    3 étoiles Michelin19/20 Gault&Millau

    

    Aux portes de Reims, dans la commune de Tinqueux, Arnaud Lallement a fait de la maison familiale la seule table trois étoiles de Champagne et du Grand Est. Les étoiles sont venues en 2001, 2005 et 2014, et Gault&Millau lui donne cinq toques et 19 sur 20. La cuisine part des produits champenois pour les porter au plus haut, avec une cave à la hauteur.

    Le menu Goût, à 175 €, n'est servi qu'au déjeuner du lundi, du jeudi et du vendredi. Les autres menus coûtent 295 € pour Saveur ou sa version potagère, 395 € pour Émotion, et 595 € pour le menu de saison autour de la truffe blanche d'Alba.

    Pour qui ? Les grandes occasions et les pèlerinages gastronomiques. La maison ferme le mardi et le mercredi, et du 7 février au 4 mars 2027 ; elle ouvre exceptionnellement le mercredi 30 décembre.

    • Adresse40 avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
    • Téléphone03 26 84 64 64
    • ChefArnaud Lallement
    • Prixmenus de 175 € (déjeuner) à 595 €
    • Ouverturedu jeudi au lundi ; fermé du 7 février au 4 mars 2027
20. 20

    Le Royal, Champillon

    Royal Champagne · La table de l'ancien relais de poste

    1 étoile Michelin16/20 Gault&Millau

    

    À Champillon, sur les coteaux qui dominent Épernay, le Royal Champagne occupe un ancien relais de poste où Napoléon avait ses habitudes ; l'hôtel est devenu palace en juin 2026. Sous un plafond patiné d'or, la salle du Royal, rénovée en 2018, rend hommage aux femmes de sa vie, autour d'une statue de l'empereur. Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France, y a succédé en 2024 à Jean-Denis Rieubland, qui avait décroché l'étoile en 2019. Gault&Millau lui donne trois toques et 16 sur 20.

    La cuisine française cherche la vérité du produit : homard bleu cuit aux sarments de vigne, pigeon de Racan au ratafia. Les menus coûtent 185 €, 230 € et 315 €, et la carte des champagnes a été primée par Star Wine List en 2025.

    Pour qui ? Une escapade dans le vignoble. Comptez une trentaine de kilomètres et autant de minutes depuis Reims. Le Royal sert le dîner seulement, du mardi au samedi.

    • Adresse9 rue de la République, 51160 Champillon, Royal Champagne Hotel & Spa
    • Téléphone03 26 52 41 04
    • ChefChristophe Raoux
    • Prixmenus à 185 €, 230 € et 315 €
    • Ouverturedu mardi au samedi, au dîner

Les 20 restaurants de Reims en un tableau

Le prix de référence est celui que publie la maison, relevé le 2 novembre 2026, hors boissons ; pour Le Crypto et Aux Petits Oignons, qui ne publient pas leurs prix, il vient de Gault&Millau et du Bonbon.

Notre méthode

Nous avons retenu vingt restaurants de Reims et de ses environs dont l'activité est confirmée en 2026. Pour chacun, nous avons vérifié les distinctions au Guide Michelin 2026 et chez Gault&Millau, les menus et les prix sur les cartes publiées par les maisons, et les jours d'ouverture sur leurs sites et leurs agendas de réservation, au 2 novembre 2026. Les prix bougent vite : appelez avant de vous déplacer. Le reste relève de notre méthode.

Questions fréquentes

Sources

Étoiles, menus, prix et jours d'ouverture vérifiés le 2 novembre 2026 sur le Guide Michelin, Gault&Millau et les sites des maisons.

• Guide Michelin, sélection de Reims et de ses environs 2026 ; Gault&Millau, fiches 2026 des maisons.
• Sites des maisons : Racine, Arbane, Domaine Les Crayères, Le Millénaire, La Caserne Chanzy, Le Foch, Au Cul de Poule, Le Crypto, La Table Saint Thomas, L'Alambic, Aux Bons Amis, ATOME, Gabrielle, L'ExtrA, Le Square, La Table des Sacres, Aux Petits Oignons, L'Assiette Champenoise et Royal Champagne.
• Yonder, entretien avec Kazuyuki Tanaka, 11 septembre 2026 ; Le Bonbon, les étoiles rémoises du guide 2025 ; Le Fooding, l'Épicerie Au Bon Manger.

À lire aussi

À l'échelle du pays, notre palmarès des meilleurs restaurants de France, où figurent Arbane et L'Assiette Champenoise, et notre sélection des restaurants gastronomiques des hôtels cinq étoiles, avec Les Crayères. Dans le Nord-Est, nos meilleures tables de Strasbourg et nos meilleurs restaurants de Lille ; à Paris, notre palmarès des meilleurs restaurants de Paris.

Les photographies d'établissement sont fournies par les maisons, sur leurs sites, et publiées avec leur accord, sauf celle de L'Assiette Champenoise, publiée sous licence CC BY-SA 4.0. Toute maison souhaitant le retrait d'une image peut nous écrire : elle est retirée sans délai. Aucune des maisons citées dans cet article n'a été visitée par la rédaction à ce jour.